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28 août 2023 06:30:00
Le mélange de plusieurs espèces de couverts est une pratique courante. Mélanger diverses espèces de couverts, en particulier l'association de légumineuses à des graminées ou crucifères, offre des avantages considérables comme d’augmenter la quantité d’azote disponible pour la culture suivante.
Dans cet article, nous allons vous présenter les avantages et inconvénients des grandes familles de couverts végétaux les plus utilisées. Cela vous aidera à choisir le mélange le plus adapté à votre situation.
Mélanges : respecter quelques règles pour ses couverts
Les mélanges les plus courants sont souvent binaires. Ils associent une légumineuse à une graminée ou à une crucifère. Mais il existe des mélanges plus complexes de 3, 4, 5 espèces voire plus. Dans tous les cas, il convient de respecter quelques règles de bon sens :
- Définir son objectif : production de fourrage, biomasse, apport d’azote, développement des auxiliaires, gestion des adventices …
- Choisir des espèces adaptées aux contraintes de la parcelle et à la rotation des cultures : type de sol, culture suivante, date et type de semis, mode de destruction, utilisation fourragère, etc.
- Privilégier des associations légumineuses / non-légumineuses afin d’augmenter la couverture végétale.
- Eviter les couverts trop dominants comme la moutarde.
- Raisonner les densités de semis basées sur des pourcentages des doses en pur pour garantir une croissance optimale.
- Il est préférable d'utiliser des semences de taille similaire pour assurer un mélange homogène et une distribution uniforme lors de la plantation.
- Tenir compte du prix des semences
Quelles espèces choisir dans son mélange pour couvert végétal ?
Vous pouvez utiliser de nombreuses espèces pour composer votre mélange :
- Les graminées (poacées) : avoine noire, avoine brésilienne, seigle forestier, seigle d’hiver, triticale, orge, ray grass italien, sorgho, moha, millet
- Les crucifères (brassicacées) : moutarde blanche, moutarde brune, moutarde d’Abyssinie, radis fourrager, radis chinois, colza fourrager, caméline.
- Les légumineuses (fabacées) annuelles ou pérennes : Féverole, pois fourrager, vesce commune, vesce pourpre, vesce velue, lentille, fenugrec, luzerne, lotier corniculé, trèfle blanc, trèfle d’Alexandrie.
- Les astéracées : tournesol, nyger
- Autres : lin, phacélie, sarrasin …
Chaque espèce présente des avantages et des inconvénients :
| Famille | Avantages | Inconvénients |
| Graminées | Structuration du sol en surface | Risque de transformation en adventice |
| Production élevée de mycorhizes | Hôte de certains pucerons | |
| peu gélives | Grande consommation d'eau et d'azote | |
| Crucifères |
Structuration du sol en profondeur grâce au système racinaire pivotant |
Faible capacité de mycorhization |
| Recyclage efficace des minéraux | Consommation d'azote | |
| effet allelopathique | Nécéssitent une bonne circulation de l'air | |
| Légumineuses |
Captation de l' azote atmosphérique pour enrichir le sol |
|
|
Haute teneur en azote restitué au sol |
||
| Minéralisation rapide | ||
| Tournesol | Adaptabilité | Problématique pour les rotations avec colza |
| Structuration du sol | ||
| Nyger | Adapté aux conditions chaudes | Sensibilité au froid |
| Faible dose de semis | Coût | |
| Nécessité de semer tôt | ||
| Phacélie | Bon lit de semences | Coût |
| Favorise les insectes pollinisateurs | Qualité de semis | |
| Sensibilité à la châleur | ||
| Lin | Bonne préparation pour les céréales | Difficle à détruire mécaniquement |
| Sarrasin | Adapté aux sols acides | Sensibilité au froid |
| Résistant à la sécheresse | A éviter après une légumineuse |
En fonction du mélange choisi, vous devrez adaptez votre densité de semis. Arvalis a publié un tableau des Densités de semis conseillées pour les différents types de mélange
Densités de semis conseillées pour les différents types de mélange (source : Arvalis-infos.fr)
Quels sont les avantages des mélanges de couverts végétaux ?
La mise en place de mélanges de couverts végétaux dans vos pratiques agricoles, vous adoptez une stratégie bénéfique pour le sol, l'environnement, et une agriculture durable. Leur utilisation présente une multitude d'avantages clés :
- Biodiversité renforcée : Ces mélanges stimulent la biodiversité du sol, augmentant sa résilience face aux maladies et aux ravageurs.
- Structure du sol améliorée : Ils contribuent à la formation d'agrégats dans le sol, ce qui permet une meilleure rétention d'eau et de nutriments.
- Exploration racinaire efficace : Grâce à un système racinaire diversifié, ils explorent différentes profondeurs du sol, assurant une capture variée de nutriments et limitant le lessivage.
- Protection de l'environnement : En séquestrant le carbone grâce à la couverture des sols, ils jouent un rôle crucial dans la lutte contre le changement climatique.
- Régulation naturelle : Ils agissent comme des régulateurs naturels des mauvaises herbes, réduisant la nécessité d'utiliser des herbicides.
Pour en savoir plus :
Alexandre de Spotifarm 🛰️
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