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21 mai 2024 10:46:38
Le maïs ensilage est devenu un pilier dans l'alimentation des vaches laitières, se positionnant comme une céréale indispensable pour les éleveurs. Sa richesse nutritionnelle, sa facilité de conservation et ses multiples avantages en font un choix privilégié. Dans cet article, nous explorerons les raisons pour lesquelles le maïs ensilage est incontournable pour les éleveurs.
Sommaire :
- Un fourrage de base indispensable
- Une Richesse nutritionnelle élevée
- Facilité de conservation
- Polyvalence dans l'alimentation
- Optimisation de la récolte
Un fourrage de base indispensable :
Le maïs ensilage est essentiel pour nourrir les vaches laitières en hiver. Il complète leur alimentation lorsqu'elles broutent, assurant un équilibre alimentaire toute l'année.
Il est plus riche que le foin et plus facile à conserver que l'ensilage d'herbe, ce qui le rend populaire parmi les éleveurs. Le maïs fourrage est similaire à celle du maïs grain, mais diffère dans la récolte et le stade de croissance.
Récolté, broyée et ensilée, le maïs ensilage offre un compromis optimal entre rendement, conservation et valeur alimentaire.
Cette plante complète fournit de l'énergie et facilite la récolte et le stockage, ce qui aide l'éleveur à travailler de manière plus efficace.
Une richesse nutritionnelle élevée
L’un des principaux atouts du maïs ensilage est sa valeur énergétique élevée. Le produit est riche en amidon. Il fournit environ 0,91 UFL (Unité Fourragère Lait) et 0,81 UFV (Unité Fourragère Viande) par kg de matière sèche. Cela en fait une valeur stable pour l'alimentation des animaux, contribuant à une production de lait accrue et de meilleure qualité
Les vaches laitières ont besoin de cette nourriture riche pour produire plus de lait de meilleure qualité, c'est important pour leur alimentation.
De plus, le maïs ensilage contient des niveaux élevés de fibres digestibles, ce qui est essentiel pour la santé ruminale des bovins.
En donnant une alimentation équilibrée, on maintient une production laitière de qualité et stable. Cela améliore aussi la santé générale des animaux.
Facilité de conservation
Le maïs ensilage se distingue par sa capacité de conservation. Grâce à un processus de fermentation rapide et efficace, l’ensilage stabilisé peut se conserver pendant 12 à 18 mois.
Les éleveurs peuvent stocker de la nourriture de qualité pour leurs animaux facilement, peu importe le temps ou la saison. Cela assure une alimentation constante et de haute qualité.
La fermentation crée un environnement acide. Cela empêche la croissance de mauvaises bactéries. Cela permet une conservation prolongée des aliments. Il n'y a pas de perte importante de valeur nutritive.
La durabilité aide les éleveurs à planifier l'alimentation de leurs troupeaux. Cela garantit un approvisionnement constant en fourrage nutritif, même en cas de pénurie de ressources alimentaires fraîches.
Polyvalence dans l'alimentation
Le maïs ensilage est extrêmement polyvalent. Il peut nourrir les vaches laitières et les bovins à l'engraissement car il est riche en amidon. Il peut être utilisé comme plante entière.
En grain récolté humide, il est également très apprécié dans l'alimentation des porcs et des jeunes bovins. Sa simplicité et sa haute valeur nutritionnelle en font un aliment de choix dans divers systèmes d’élevage.
La possibilité de le combiner avec d'autres aliments, compléments minéraux et azotés, permet d'atteindre des objectifs de production variés et spécifiques.
Cette polyvalence est utile pour les éleveurs. Elle leur permet d'améliorer la performance et la santé de leurs animaux tout en contrôlant les coûts de production.
Optimisation de la récolte
La récolte du maïs ensilage se fait généralement lorsque le taux de matière sèche est d'environ 32%. C'est important pour obtenir un rendement et une valeur alimentaire maximale.
À ce stade, le maïs atteint un équilibre optimal qui permet une conservation efficace tout en préservant sa richesse nutritive.
Cette optimisation de la récolte est essentielle pour garantir une alimentation de qualité tout au long de l'année. Une récolte effectuée au bon moment assure non seulement une teneur élevée en nutriments, mais aussi une meilleure digestibilité et palatabilité pour les animaux.
Pour en savoir plus :
- 4 conseils pour bien régler son ensileuse 🌽
- Ensilage de maïs 2024 : prévenir les échauffements
Alpha de Spotifarm 🛰️
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